Il est primordial de bien sélectionner les variétés et de considérer les facteurs suivants :
- la rusticité;
- le type de pollinisation;
- la résistance aux maladies;
- la dimension de l’arbre à maturité.
Lors du choix des arbres fruitiers, il faut porter une attention particulière à la pollinisation. Les tableaux qui suivent indiquent si les variétés sont auto fertile (Pollinisation directe) ou auto stérile (Pollinisation indirecte). De plus il indique la date de la récolte, période ou les fruits devraient arriver à maturité.
- Pollinisation directe : Se dit d’une plante qui est fécondée par son propre pollen. Dans le cas des arbres fruitiers, un seul arbre peut produire des fruits.
- Pollinisation indirecte ou fécondation croisée : Se dit d’une plante qui a besoin d’une variété pollinisatrice pour la mise à fruits. Pour obtenir des fruits avec un arbre auto stérile, la présence d’un arbre d’une autre variété est nécessaire dans un périmètre de 200 à 300 m.
Les pêchers
- Pêcher Redhaven
- Pêcher Reliance
Les cerisiers
- Cerisier Bing
- Cerisier Stella cherry
- Cerisier Van Sweet
- Cerisier Meteor
- Cerisier Montmorency
Les pruniers
- Prunier Italian prune
- Prunier Mount Royal
- Prunier Reine Claude
- Prunier Stanley prune
- Prunier Toka
- Prunier Burbank (Japon)
- Prunier Early golden (Japon)
Les poiriers
- Poirier Anjou nain
- Poirier Bartlett
- Poirier Bosc
- Poirier Clapp
- Poirier Flemish beauty
Les pommiers
- Pommier Empire Thome TM
- Pommier Lodi
- Pommier Granny Smith
- Pommier Vista Belle semi-nain
- Pommier Mor spur Mac semi-nain
- Pommier Red Melba semi-nain
- Pommier Spartan nain
- Pommier Yellow transparent nain
Croquez à belles dents dans une pêche bien juteuse, une poire tendre, une pomme ferme… fraîchement cueillies ! Vous en avez l’eau à la bouche ? Informez-vous auprès des experts des centres-jardins sur les arbres fruitiers que vous pouvez planter sur votre terrain.